Менажница вырезана из цельного куска грецкого ореха, отделения выбраны на фрезере и вручную отшлифованы. Покрытие — масло и воск, предназначенные для контакта с продуктами.
Мыть вручную тёплой водой, не оставлять замоченной и не мыть в посудомоечной машине. Время от времени обновлять покрытие маслом.